Salud

SE RECOMIENDA EL SEMÁFORO NUTRICIONAL

El Semáforo Nutricional, recomendado por la ONG, Contribuyentes por Respeto, dijo que está en vigencia en otros países, demostrando un sistema de advertencia eficaz  para fomentar la cultura de alimentación sana, por lo que se debe replicar también en el Perú.

A diferencia del “Octógono” que soo alerte sobre los altos contenidos de azúcar o grasas, este sistema es muchomás completo.

El semáforo nutricional, al igual que un semáforo de tránsito, en rojo advierte que hay que tener mucho cuidado, en amarillo: prevención, y en verde, el producto se puede consumir con tranquilidad.

El Ministerio de Salud, no apoya esta propuesta y plantea el engorroso sistema octogonal en el etiquetado.